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Domanda: Iodio nelle acque minerali (Elvira, 9 aprile 2010)
Salve,
Avrei bisogno di sapere se è presente iodio nell'acqua minerale Rocchetta per motivi di salute legati ad un problema di ipertiroidismo. Sul vostro sito ho trovato la dicitura: Ioduro (I-): n.d.,cosa indica? E' assente? Comunque la quantità presente di tale sostanza purtroppo non l'ho trovata su alcuna etichetta (evidentemente non lo prevede la normativa).
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Grazie anticipatamente
Elvira |
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Risposta:
Buongiorno Elvira,
La concentrazione di Iodio nelle acque minerali è generalmente trascurabile; a parte alcune acque termali o alcuni acque ricche di sali minerali diffuse a livello provinciale o regionale questo ione non viene menzionato perché, come diceva lei, la normativa prevede l’inserimento in etichetta dei parametri più significativi, caratterizzanti l’acqua minerale stessa. Non è il caso dello iodio. |
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Sperando di aver fatto cosa gradita la saluto cordialmente
Dott. Giorgio TEMPORELLI |
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