Domande e risposte

Risposte a domande degli utenti

ACQUA PER PANIFICAZIONE (domanda del 25 maggio 2023)

Acqua per panificazione (domanda del 25 maggio 2023) Domanda Buongiorno sig.Temporelli, mi chiamo Glauco e sono un trentino che vive a Milano. Sono un aspirante panettiere alla costante ricerca della qualità. Le scrivo sperando che possa aiutarmi. Vorrei utilizzare l’acqua di una piccola valle trentina per la produzione del mio pane e la gestione dei …

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Impianti ad Osmosi Inversa: tecniche di vendita – domanda del 22febb2022

Buongiorno, ho letto negli anni alcuni suoi articoli e sono incuriosita dal tema delle acque ‘depurate’ ad osmosi inversa tramite impianti domestici.  Sto valutando se installarlo nel mio appartamento e ho effettuato diversi appuntamenti con varie aziende che effettuano il test alimentare (con un the), la conducibilità elettrica della tabella di Vincent, l’idrossido di potassio …

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Acqua di acquedotto vs. acqua in bottiglia

Gent.le Dott. Temporelli, Le scrivo per un gradito parere in merito, come già qualche anno fa. Per limitare l’uso di plastica, ci siamo orientati verso l’acqua in bottiglia di vetro. In seguito, abbiamo interrotto le forniture perchè ultimamente le cassette contenevano alcune bottiglie di vetro con acqua non limpida (colore giallino) e di sapore quasi …

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Impianto osmosi inversa con e senza accumulo

Buongiorno dottoreSono Enzo dalla provincia di Lecce, su internet ho trovato due tipi di impianti ad un prezzo veramente ragionevole uno normale con serbatoio di accumulo provvisto di lampada uv, e l’altro impianto a flusso diretto cioè senza serbatoio pero’ senza lampada uv, può dirmi lei quale dei due sia più sicuro grazieEnzo Risposta:Buongiorno Enzo, …

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Venditori di impianti ad osmosi inversa

Gentilissimo Dott: Giorgio Temporelli, circa un anno fa abbiamo ricevuto in casa un rappresentante della ditta (omissis):Tuttora non so se fosse un chimico od un laureato in grado di parlare con cognizione di causa. fattostà che dopo un lunga introduzione su quanto sia piena di “schifezze” e letteralmente veleni l’acqua dell’acquedotto di Sesto San Giovanni, …

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Acque microfiltrate

SalveVorrei sapere qual’è la normativa per l’imbottigliamento, non delle acque di sorgente facenti quindi parte della categoria delle acque minerali, ma delle acque da tavola microfiltrate ed imbottigliate.GrazieAngela Risposta:Buongiorno, le acque da tavola microfiltrate ed imbottigliate fanno riferimento al D.lgs 31/2001, ovvero quello che regolamenta le acque destinate al consumo umano. In ogni caso non …

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Acqua calcarea

Mi scusi se mi sono permessa di disturbarla, ho trovato un articolo molto interessante e la sua mail! Le scrivo perché proprio oggi mi hanno contattato telefonicamente una ditta di Firenze che c’è questo depuratore gratis per la provincia di Firenze. Ho accettato di farli venire a fare una dimostrazione, e domani sera vengono. Bhè …

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